Comscore Tracker

Sepele! 10 Kesalahan yang Sering Dilakukan saat Memasak dengan Garam

Akibatnya masakan kamu jadi kurang lezat

Garam adalah salah satu bumbu terpenting dari masakan. Pernah kan dengar istilah "bagai sayur tanpa garam"?

Ya, tanpa garam, akan terasa hambar masakan kamu. Tapi meski sepele, sering kali kita sepele soal garam. Baik soal menyiampan hingga takaran menambahkan garam dalam masakan.

Dikutip dari Mashed, inilah sepuluh kesalahan yang sering dilakukan saat memasak dengan garam!

1. Tak menyimpan garam dengan baik, sehingga sulit digapai saat dibutuhkan. Letakkan garam di dalam wadah yang rapat, tapi mudah digapai

Sepele! 10 Kesalahan yang Sering Dilakukan saat Memasak dengan Garamthecookwarereview.com

2. Salah menggunakan jenis garam, sehingga bikin rasa masakan jadi aneh. Ada banyak jenis garam, mulai dari garam dapur, laut, hingga flake

Sepele! 10 Kesalahan yang Sering Dilakukan saat Memasak dengan Garamfirstforwomen.com

3. Menggunakan rasio yang sama untuk jenis berbeda. Misalnya, harusnya menggunakan garam kosher, tapi diganti garam dapur dengan porsi sama, sehingga masakan terlalu asin

Sepele! 10 Kesalahan yang Sering Dilakukan saat Memasak dengan Garambhg.com.au

4. Gak memahami ukuran yang tepat dari sejumput garam, yang artinya bisa diambil dengan ibu jari dan telunjuk

Sepele! 10 Kesalahan yang Sering Dilakukan saat Memasak dengan Garammanual.is

5. Tak berani mencoba jenis garam lain, seperti red dan black hawaiian. Rasanya unik, karena tambahan charcoal, cocok untuk seafood

Sepele! 10 Kesalahan yang Sering Dilakukan saat Memasak dengan Garamseriouseats.com

6. Menggunakan rasio yang salah saat masak pasta. Seharusnya, tambahkan 2-3 sendok makan garam ke dalam segalon air, sebelum memasukkan sebungkus pasta

Sepele! 10 Kesalahan yang Sering Dilakukan saat Memasak dengan Garamlifehacker.com.au

Baca Juga: 10 Tips Memasak Udang agar Dagingnya Lembut dan Nikmat

7. Lupa menaburi ayam dengan garam sebelum dimasak dengan oven. Taburi ayam dengan garam, kemudian diamkan dan cuci, barulah masak di dalam oven biar kulitnya lebih krispi

Sepele! 10 Kesalahan yang Sering Dilakukan saat Memasak dengan Garamtasteofhome.com

8. Tak menggunakan garam dengan merek yang sama, sehingga rasa masakanmu jadi berbeda

Sepele! 10 Kesalahan yang Sering Dilakukan saat Memasak dengan Garamzoutman.com

9. Menambahkan garam di tengah proses masak bikin masakan tidak terlalu lezat. Seharusnya, menambahkan garam di awal proses

Sepele! 10 Kesalahan yang Sering Dilakukan saat Memasak dengan Garamepicureanexchange.com

10. Memberi garam untuk saus, kaldu, dan sup, pada awal proses memasak, sehingga rasanya kurang asin, karena garam cepat meresap

Sepele! 10 Kesalahan yang Sering Dilakukan saat Memasak dengan Garamgigazine.net

Nah, sudah tahu kan kesalahan saat memasak garam? Mudah-mudahan masakanmu jadi lebih lezat setelah baca ini.

Baca Juga: Bumbunya Meresap, 10 Tips Memasak Ayam Bakar Seperti di Restoran

Topic:

  • Doni Hermawan

Berita Terkini Lainnya