Bikin Ngiler! 10 Jenis Ramen Khas Jepang yang Populer

2. Hakata ramen serupa dengan kurume, karena menggunakan rebusan babi sebagai kuahnya, tapi lebih ringan. Untuk topping-nya, kamu bisa menikmati telur, daun bawang, dan sebagainya

instagram.com/sea.taste.test

3. Sapporo miso menggunakan bahan-bahan seperti pasta kedelai, jahe, bawang putih, dan kaldu babi untuk kuahnya. Ramen berkuah miso ini diberi topping babi chasu dan taoge

instagram.com/washokulovers

4. Kitakata ramen menggunakan mie jenis hand-cut yang disajikan dengan kuah shoyu. Topping-nya berupa babi chashu, fish cake, dan lain-lain

instagram.com/coventry_rose

5. Kuah hakodate ramen sangat ringan, terbuat dari campuran rebusan ayam, babi, rumput laut, dan seafood. Rasanya segar dan sedikit asin

instagram.com/vickykolesterol

6. Wakayama ramen menggunakan kombinasi shoyu dan tonkutsu. Disajikan bersama telur mentah dan baraniku, membuatnya semakin lezat

instagram.com/delibang

Baca Juga: Antilapar! Ini 4 Olahan Indomie yang Pas Disantap saat Hujan

7. Rasa kagoshima mencampurkan daging babi, ayam, ikan sarden kering, dan jamur sebagai kuahnya. Biasanya diberi topping daun bawang

instagram.com/jaz_ccc

8. Nagoya Taiwan ramen terinspirasi dari hidangan mie danzai di Taiwan. Dimasak dari kuah shoyu dengan topping daging babi pedas dan lokio

instagram.com/iotalist

9. Onomichi ramen dari Hiroshima ini memiliki kuah shoyu yang dicampur ayam dan daging babi. Menariknya, ada topping lemak punggung babi

instagram.com/menzo.bkk

10. Abura ramen, jenis dry ramen yang paling terkenal di Jepang. Bahan-bahan yang digunakan berupa mie, telur mentah, daging, daun bawang, dan sebagainya

instagram.com/vanfaneats

Nah, itulah 10 jenis ramen populer di Jepang. Ada beberapa yang juga populer di Indonesia.

Baca Juga: 10 Mie Instan dengan Rasa Paling Unik dan Nyeleneh, Kamu Berani Coba?