Comscore Tracker

Bikin Ngiler! 10 Jenis Ramen Khas Jepang yang Populer

Apalagi banyak toppingnya

Pernah makan ramen? Itu adalah kuliner Jepang yang khas dan populer. Ramen adalah mie yang dipadukan dengan berbagai kuah. 

Ramen juga dipadukan dengan berbagai topping dan bumbu. Di Indonesia, ramen juga sangat populer. Nah, mungkin kamu pernah mencoba ramen, tapi ada beberapa jenis ramen khas Jepang. Berikut 10 jenis ramen khas Jepang populer.

1. Kurume ramen menggunakan rebusan tulang babi sebagai kuahnya disebut juga tonkotsu. Biasanya diberi topping babi goreng dan rumput laut

Bikin Ngiler! 10 Jenis Ramen Khas Jepang yang Populerinstagram.com/tenhoramen

2. Hakata ramen serupa dengan kurume, karena menggunakan rebusan babi sebagai kuahnya, tapi lebih ringan. Untuk topping-nya, kamu bisa menikmati telur, daun bawang, dan sebagainya

Bikin Ngiler! 10 Jenis Ramen Khas Jepang yang Populerinstagram.com/sea.taste.test

3. Sapporo miso menggunakan bahan-bahan seperti pasta kedelai, jahe, bawang putih, dan kaldu babi untuk kuahnya. Ramen berkuah miso ini diberi topping babi chasu dan taoge

Bikin Ngiler! 10 Jenis Ramen Khas Jepang yang Populerinstagram.com/washokulovers

4. Kitakata ramen menggunakan mie jenis hand-cut yang disajikan dengan kuah shoyu. Topping-nya berupa babi chashu, fish cake, dan lain-lain

Bikin Ngiler! 10 Jenis Ramen Khas Jepang yang Populerinstagram.com/coventry_rose

5. Kuah hakodate ramen sangat ringan, terbuat dari campuran rebusan ayam, babi, rumput laut, dan seafood. Rasanya segar dan sedikit asin

Bikin Ngiler! 10 Jenis Ramen Khas Jepang yang Populerinstagram.com/vickykolesterol

6. Wakayama ramen menggunakan kombinasi shoyu dan tonkutsu. Disajikan bersama telur mentah dan baraniku, membuatnya semakin lezat

Bikin Ngiler! 10 Jenis Ramen Khas Jepang yang Populerinstagram.com/delibang

Baca Juga: Antilapar! Ini 4 Olahan Indomie yang Pas Disantap saat Hujan

7. Rasa kagoshima mencampurkan daging babi, ayam, ikan sarden kering, dan jamur sebagai kuahnya. Biasanya diberi topping daun bawang

Bikin Ngiler! 10 Jenis Ramen Khas Jepang yang Populerinstagram.com/jaz_ccc

8. Nagoya Taiwan ramen terinspirasi dari hidangan mie danzai di Taiwan. Dimasak dari kuah shoyu dengan topping daging babi pedas dan lokio

Bikin Ngiler! 10 Jenis Ramen Khas Jepang yang Populerinstagram.com/iotalist

9. Onomichi ramen dari Hiroshima ini memiliki kuah shoyu yang dicampur ayam dan daging babi. Menariknya, ada topping lemak punggung babi

Bikin Ngiler! 10 Jenis Ramen Khas Jepang yang Populerinstagram.com/menzo.bkk

10. Abura ramen, jenis dry ramen yang paling terkenal di Jepang. Bahan-bahan yang digunakan berupa mie, telur mentah, daging, daun bawang, dan sebagainya

Bikin Ngiler! 10 Jenis Ramen Khas Jepang yang Populerinstagram.com/vanfaneats

Nah, itulah 10 jenis ramen populer di Jepang. Ada beberapa yang juga populer di Indonesia.

Baca Juga: 10 Mie Instan dengan Rasa Paling Unik dan Nyeleneh, Kamu Berani Coba?

Topic:

  • Doni Hermawan

Berita Terkini Lainnya