Lembut Banget, Luigi Gelato di Medan Pasti Bikin Kamu Candu
IDN Times/Masdalena Napitupulu
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Medan, IDN Times - Mau makan gelato di dekat pusat kota? Mampir saja ke Luigi Gelato yang terletak di Kompleks MBC, Jalan S. Parman, Medan, Sumatera Utara.
Luigi Gelato ini memang baru dibuka bulan November lalu, tapi sudah menjadi sasaran bagi pecinta kuliner di Medan.
Luigi Gelato juga bisa jadi tempat yang pas buat kamu yang suka nongkrong sambil berfoto karena desain interiornya yang Instagramable lho.
Rasa yang recommended di sini salah satunya adalah 'Coconut Gula Malaka', hmm gelato yang satu ini terbuat dari bahan kelapa dan gula aren khas Indonesia, dijamin meleleh di lidahmu, guys!
Masih terbilang baru, gelato di sini punya banyak varian rasa yang bikin kamu bingung buat milih. Rasa Gelato di sini pun unik-unik lho.
Gerai Gelato ini buka pada pukul 11.00 WIB - 22.00 WIB pada hari Senin-Kamis. Lalu, pada Jumat-Minggu, gerai ini buka lebih lama lho,11.00 WIB - 23.00 WIB malam, guys.
Baca Juga: Bikin Adem, Penampilan Terbaru Lindswell Kwok Kini Kian Syari
1. Apa bedanya es krim dan gelato?
IDN Times/Masdalena NapitupuluSelama ini kita memang disodori dengan dua jenis kudapan dingin ini, yaitu es krim dan gelato.
Tapi gak banyak yang tahu apa bedanya kedua kudapan favorit semua orang ini.
Yang kita tahu adalah mereka sama-sama dingin dan enak.
Oh iya, nama gelato berasal dari bahasa Itali yang artinya beku.
Lalu, kalau sorbetto merupakan gelato yang dibuat unik menggunakan air sebagai pengganti susu.
Tentu saja hal tersebut, yang membuat gelato hanya memiliki sedikit lemak dibanding es krim.
2. Gelato memiliki lebih sedikit lemak daripada es krim
IDN Times/Masdalena NapitupuluHerlynda Kwok, Owner Luigi Gelato, menjelaskan bahwa gelato dan es krim memang berbeda.
Katanya, gelato memiliki lebih sedikit lemak daripada es krim.
"Es krim punya lebih banyak lemak yang terkandung di dalam susu yang digunakan," ujarnya kepada IDN Times.
Lanjutnya, gelato juga mengandung 50 persen lebih sedikit udara dibandingkan dengan es krim.
"Gelato cenderung lebih padat ketimbang es krim yang kandungan udara dalam adonannya lebih banyak," tuturnya.
3. Diracik dari buah-buah segar, alami dan tanpa bahan pengawet
IDN Times/Masdalena NapitupuluNikmatnya, gelato di sini diracik dari buah-buah segar, alami dan tanpa bahan pengawet.
Dengan suhu 13 derajat, akan menghasilkan tekstur yang sangat lembut pada gelato.
Hal tersebut membuat efek tidak ngilu pada gigi dan lidah saat menyantapnya.
Untuk harga, jangan khawatir ya, untuk harga gelato di sini, kamu bisa menikmatinya dengan 30 ribu saja lo.
Kamu juga sudah bisa mendapatkan dua varian rasa yang bisa kamu blend, guys.
Baca Juga: Kebiasaan Ini Bisa Mengganggu Masa Kuliahmu, Jangan Sepele Ya!
